En Carballo, nos tomamos al pie de la letra eso de saborear el teatro. "Edipo", "La vida es sueño", "Don Juan Tenorio" o "El incierto señor don Hamlet" no sólo son títulos de teatro clásico, sino también los nombres de algunos de los "bocados" que podrás degustar en los locales carballeses a lo largo de los cuatro fin de semanas que estarán protagonizados por el FIOT, nuestro Festival Internacional de Teatro.

En este mes de teatro, podrás desayunar con un "Calderón de la Barca" o con un "Divinas Palabras" o tomar  un pincho con un "Sancho Panzo" o con "O Fidalgo". En esta su segunda edición del "Dálle un bocado ao FIOT" ["Dále un bocado al FIOT"], participarán un total de 16  cafeterías, bares, tabernas y restaurantes. Según el tipo de negocio, se servirán bocados, a 2 euros, o meriendas, a 3. Caer en la tentación contará, además, con recompensa. Todas las personas que consuman en el "Dálle un bocado al FIOT" entrarán en el sorteo para una entrada a una función de sala en la próxima edición del festival, así como cena, alojamiento y desayuno en un establecimiento carballés. Y no sólo. En los locales participantes habrá otras sorpresas…

Los "bocados" del FIOT podrán saborearse los días 10, 12, 17, 18, 25, 26 y 31 de octubre y 1 y 2 de noviembre. He aquí los locales y sus propuestas.  

Valle Inclán - “Divinas palabras” (fruta de temporada, yogurt con pepitas de chocolate, tostada y café o infusión).

Colón - “Calderón de la Barca” (zumo natural de naranja y franbuesa, cake caseiro de nueces y café) O Mexillón – “Don Juan Tenorio” (espárrago relleno)

A Cabaña – “O abanico da Cabaña” (cerdo ibérico con pimientos de Padrón y patacas) Embajador – “Voadora” (pulpo a la almendra con ensalada y patatas)

Pazo da Cultura – “Sancho Panza” (base de pimiento, carne picada, queso fundido y patacas)

O Xabarín - “En familia” (filloa rellena)

A Cova - “Tosta Micaela” (tostada caliente de pan de Carballo, salsa de guacamole, jamón serrano, champiñones y salmón ahumado

Cervantes – “El abuelo” (crema de yogur, mermelada de calabaza, quinúa y castaña, café y agua de manzana)

La Bombonera - “Edipo” (zumo de naranja, tostadas y café)

Abastos - “Tres sombreros de copa” (tostada de rollitos de salmón ahumado)

O Pescador - “O incerto señor don Hamlet” (albóndiga de pulpo)

Ágora - “Torre de Verona” (tostada con filete de ternera, cebolla caramelizada, pimiento del Piquillo y huevo frito”

Ánfora - “La taberna fantástica” (emparedado de carne confitada con patatas panadera)

Tomasa “La vida es sueño” (zumo de naranja natural, croissant relleno y café) A Barra - “O Fidalgo” (jarrete estofado con verduras al Mencía)

Descargas